BIAŁA KIEŁBASA NADZIEWANA ŚLIWKAMI Z GRILLA
BIAŁA KIEŁBASA NADZIEWANA ŚLIWKAMI Z GRILLA
75 min – łatwy – 4 osoby
- biała kiełbasa z Lubinki 6 szt.
- suszone śliwki 20 szt.
- czosnek 2 ząbki
- brandy 3 łyżki
- świeży majeranek
Śliwki kroimy i moczymy w brandy, zostawiamy na około godzinę do nasiąknięcia. Kiełbasę nacinamy, grillujemy z każdej strony przez około 2 minuty. Czosnek kroimy w plasterki. Każdą z kiełbas nacinamy wzdłuż do 2/3 głębokości i faszerujemy czosnkiem oraz odsączonymi śliwkami – całość spinamy wykałaczkami. Posypujemy zsiekanym majerankiem i grillujemy przez 10 minut.